Legumbres ecológicas
Arriba los platos de cuchara! esos guisos de nuestras abuelas que nunca pasan de moda.
Hemos hecho una selección de legumbres ecológicas de la mejor calidad para que te salgan unos platos de 10.
Trabajamos con los mejores productores de legumbres ecológicas nacionales, por que sí, los garbanzos, lentejas y alubias que tenemos en España son de lo mejorcito. Y por supuesto ya sabes que en La Biodega somos fieles a estas premisas. Productos de alta calidad y lo más local posible.
Aunque también hay cabida para otras legumbres muy interesantes que nos llegan de fuera como los azukis y la soja.
¿Quieres descubrir toda la variedad que podemos ofrecerte?.
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Qué son las legumbres ecológicas?
Las legumbres bio son un alimento con un alto valor energético, fuente de fibra y ricas en proteína vegetal.
Se trata de una familia botánica muy amplia, en la que además de las legumbres más comunes (lentejas, garbanzos, guisantes, habas...) también se incluyen otras que quizás no te habías dado cuenta que también son legumbres. Como la algarroba, los altramuces y los cacahuetes, qué erróneamente consideramos frutos secos.
Beneficios de consumir legumbres ecológicas
Con ellas puedes preparar deliciosos y nutritivos estofados, hummus, hamburguesas, ensaladas... Son de lo más versátiles e indicadas tanto para dietas vegetarianas y veganas como omnívoras, los expertos recomiendan tomar legumbres al menos tres veces por semana.
Así que ya sabes dónde comprar legumbres ecológicas online. Ah y si te pasas por nuestra tienda física recuerda que también ofrecemos legumbres ecológicas a granel.